Tradizione e Qualità da Generazione

L'Olio

Ottenuto per estrazione naturale , da olive raccolte a mano all’inizio di novembre e molite entro le 24 ore.
Caratteristico per il sapore di olive fresche e per la fragranza derivante dalle olive raccolte a maturazione iniziale, è un olio aromatico corposo e deciso, piacevolmente piccante e dal leggero retrogusto amaro.
Per il suo alto contenuto di Polifenoli, dall’elevato potere di contrastare l’invecchiamento cellulare, è essenziale per una corretta alimentazione.

Analisi effettuate da:
SSOG - Azienda Speciale della Camera di Commercio di Milano